설명절음식종류, 명절전만들기 부터 고기요리

“안녕하세요”설명절음식종류들 어떤 것들이 있나 간단하게 정리해 보았어요. 물론 제가 정리한 음식 외에도 맛난 음식들이 많지만, 이 정도만 준비해도 풍성한 상차림 만들 수 있으니, 맛있게 준비해 보아요~ 명절전만들기 부터 명절고기요리까지 설명절음식종류들 어떤 게 있나 하나씩 살펴볼게요~

명절전만들기, 전 종류들

육전간단한 전도 만들어보아요~ 소고기 육전은 만들자마자 먹어야 더 맛있어요~ 명절전이니 알록달록~ 청홍고추 위에 뿌려 부쳤답니다. 핏물 닦아낸 다음 밑간하고 부침가루, 계란 옷 차례로 입혀서 노릇하게 굽굽~~

소고기 육전 만들기 고기전 레시피 육전 간장소스 재료며칠 전 소고기 육전을 만들어 먹었는데 계속 생각나는 거예요~ 말도 안했는데 남편이 육전용 고기를 가지…blog.naver.com

 

 

돼지고기 두부 동그랑땡조금의 정성이 필요하지만, 만들면 젤 꼬수워요~ 두부, 다진 돼지고기 넣고 조물조물~ 예쁘게 모양 만들어 부침가루, 계란 옷 입혀서 노릇하게 부쳐줍니다. 동그랑땡 반죽 넉넉하게 만들어 고추전이나 표고전 만들 때도 함께 넣어보세요~ 활용도 만점!! 맛있는 돼지고기 두부 동그랑땡 만들어보세요~

두부돼지고기동그랑땡 요리 돼지고기 다짐육 동그랑땡 재료와 반죽구정이 커밍순입니다. 곧 있으면 지글지글 전 굽는 고소한 냄새가 집집마다 풍기겠죠? 오늘은 돼지고기 다…blog.naver.com

 

애호박전요것도 간단하지만 맛보장 전이예요~ 동그랗게 슬라이스해서 부치면 끝!! 명절전이니 알록달록 청양고추, 홍고추, 당근을 잘게 다지듯 채 썬 다음 위에 올려 알록달록 예쁘게 부쳤어요.애호박전 부치기 전, 소금을 살짝 뿌린 후 기다리면 수분이 몽글몽글 맺혀요~ 수분을 닦아낸 다음 부쳐주면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다.  애호박전 만들기 부침가루 애호박전 양념장과 칼로리지난번 된찌 끓이고 남은 애호박이 냉장고에 보이는 거예요. 어제 보고, 저걸 어찌 처리하지? 고민하다 잊…blog.naver.com   새우전새우를 통으로 부쳐서 더욱 간편해요~ 요 새우전은 특히 아이들에게 인기 만점이랍니다.탱글 한 새우 살의 식감이 입안을 행복하게 해주거든요.새우는 오래 익히면 질겨지니 오래 굽지 않도록 해요~한입 가득 넣고 오물오물~ 고소한 새우전 매력에 빠져보세요~  새우전 만들기 명절전으로 쉬운 통새우전참 쉬운 새우전 만들기!! 새우 살이 통째로~ 한입에 쏘옥~ 탱글한 식감과 고소한 기름이 만났어요~ 새우를 …blog.naver.com  나물만들기, 나물 종류들고사리나물명절나물하면 빠지지 않는 나물이죠~ 바로 고사리나물!! 비린내 없이 만드는 팁도 함께 정리했어요~ 오랜 시간 볶으면 나물의 식감이 좋지 않거든요. 10분 안에 끝낼 수 있도록 하시고요~ 촉촉하고 부드러운~ 고사리나물!! 맛있게 볶아보세요. 명절나물 삶은 고사리나물볶음 만들기 비린내없이 고사리 나물 만드는 법부드러운 식감이 매력적인 삶은 고사리나물볶음 만들었어요. 나물 반찬이라 고추장에 밥 비벼 먹어도 맛있…blog.naver.com   도라지나물도라지나물은제사상에 절대 빠지지 않는 나물이죠~도라지 나물의 핵심은 쓴맛제거!! 들기름 꼭 준비하셔서 맛있게 볶아보세요.쓴맛은 없고, 쫀득한 도라지 식감과 고소함만 남았어요~ 깐 도라지는 갈변되니 보관할 때는 반드시 물에 담가 보관하셔요~ 도라지나물볶음 만들기 도라지쓴맛제거 팁 명절나물 종류올해 구정은 평소보다 더 빨리 찾아와요~ 구정이 몇주 앞으로 성큼 다가왔어요. 1월도 바쁘게 지나가겠네요…blog.naver.com   숙주나물아삭한 식감은 살려 데치기 위해서는 시간 조절이 필수!! 데친 숙주는 양이 반 이상 줄어든답니다. 많은 것 같아도 막상 데치면 양이 얼마 안 되는데요~ 국간장과 설탕을 넣으면 감칠맛이 업되어요.숙주는 짜도짜도 계속 물이 나오니, 할 수 있는 만큼만 짜면 되어요.  숙주나물 무침 만들기 숙주나물 데치기와 손질간단한 나물반찬, 숙주나물 무침 만들었어요~ 아삭한 식감을 살리기 위해서는 데치는시간, 방법도 중요한데…blog.naver.com   들깨무나물무나물 볶음의 감칠맛을 살리기 위해 제가 사용한 양념은 멸치육수와 액젓!! 무나물 볶을 때 멸치 다시 육수를 넣어보세요~ 완성 후 맛이 달라요~ 양념도 간단하고, 부드럽게 씹히는 식감도 좋아 어르신들이 참 좋아하는 반찬인데요. 무하나만 있으면 간단하게 만들 수 있어 저도 자주 만들어 먹는답니다.들깨가루 넉넉하게 넣고 맛있게 볶아드세요~ 무나물볶음만드는법 명절나물 들깨무나물볶음달큼 달큼~ 고소한 듬뿍 무나물볶음만드는법!! 감칠맛의 콜라보!! 다시 육수와 액젓이 만났어요. 달큼한 무…blog.naver.com   시금치나물시금치나물 데치는 시간 알고 계시나요? 오래 데치면 흐물거려 식감이 좋지 않거든요~ 양에 따라 다르겠지만, 300g 정도의 양이라면 50초 정도면 충분하답니다.그리고 데칠 때, 굵은소금도 함께 넣어보세요~초록색의 색감이 더 진해지거든요~ 평소 자주 만드는 나물 반찬이지만, 명절이니 더 성의 있고 맛있게, 예쁘게 만들어요~ 달큼한 맛이 매력적인 요 시금치, 고소한 참기름까지 더하면 더더 맛있어요~  시금치 무침 나물레시피 참치액 양념 섬초데치기와 손질 명절나물 종류오늘은 명절나물 종류 중 하나, 시금치 무침 레시피를 소개해 드릴까 해요. 어머님 지인이 섬초를 주셨다며…blog.naver.com  명절고기요리들소불고기남녀노소 호불호 있을 수 없는~ 레시피죠야들야들 단짠한 소 불고기!! 맛보장 레시피라고 자신 있게 말씀드려요.양송이버섯을 넣으면 더욱 맛이 좋아진답니다. 한우로 만든 소불고기라 더더 맛있었어요. 소불고기 만들기 맛있는 불고기 부위와 소불고기 양념 비율호불호 없는 소불고기~ 대한민국을 넘어 외국인들 입맛도 사로잡은 음식 중 하나가 바로 불고기죠~ 단짠한 …blog.naver.com   돼지갈비소갈비도 맛있지만 가성비로 따지면 돼지갈비도 괜찮아요. 소갈비만큼 맛있게 만들 수 있답니다. 푹 끓여서 소갈비만큼 부드럽게~ 한번 데쳐서 사용하면 잡내도 덜하고 더 맛있어요. 고기 핏물 충분히 제거하고, 표고버섯우린물로 만들어 더욱 맛있게!! 돼지갈비 레시피 보러 오세요~  돼지갈비 재료 준비부터 만들기 돼지갈비찜 양념 팁도 함께!!지난번 남편 생일이었거든요, 먹고 싶은거 없는지 물어봤더니, 돼지갈비 안 먹은 지 오래된 거 같다며… …blog.naver.com   소갈비찜아이쿠.. 돼지갈비 맛있다고 해놓고선, 소갈비가 바로 밑에 있네요.. 한우 갈비찜~ 한번 맛보면 절대 멈출 수 없는 마성의 매력이에요. 정성과 시간이 들어간 만큼 맛있다는 사실!! 조청을 넣었더니 윤기가 촤르르르~~ 소갈비찜 맛있게 드시려면 역시 핏물을 충분히 빼줘야 해요~ 한우 소갈비 레시피는 아래 링크 클릭하시면 바로 이동 가능하셔요~ 소갈비찜 레시피 소갈비찜 핏물빼기부터 재료 만드는법까지크리스마스 기념으로 소갈비찜 만들었어요~ 홈 파티 음식보다는 명절이나 생일상에 잘 어울리는 메뉴 같지…blog.naver.com   소고기떡국 사골육수를 넣고 끓여 더 명절 떡국 느낌이 나요~ 노란 하얀 계란 지단도 부치고, 쪽파도 쫑쫑 썰어 알록달록~ 소고기와 뽀오얀 국물 넘 찰떡이죠?쫀득한 떡국떡, 잘 익은 김치와 함께 먹으니 완전 꿀맛이었답니다. 맛있게 끓여드세요 🙂  사골떡국 레시피 한우사골육수떡국 새해 사골곰탕 떡국 끓이는법“ 뽀오얀 사골육수떡국, 사골곰탕 떡국 끓이는법!! ” 오랜만에 사골육수떡국 끓여보았어요. 새해 떡국이…m.blog.naver.com   설명절음식종류 한번 모아보았는데요.한 번에 다 만들면 시간이 걸리니, 하나씩 할 수 있는 것부터 만들어 보셔요~ 정성과 시간이 들어간 만큼 가족들이 맛있게 먹어주면  노력과 시간이 하나도 안 아깝더라고요.“맛있게 만들어 드시고, 즐거운 명절 보내세요 ”